Stel je voor… het is hoogzomer, een graad of 25 en zonnig. De courgette in je tuin geeft de ene vrucht na de andere. Daarnaast heb je een groenteboer die je wekelijks ook nog op één à twee van die dingen toestopt. En iedere keer denk je: ‘wat moet er […]
Recepten
12 berichten
Carpaccio van choggia biet! Een heerlijk verfrissend voorgerecht in de zomer.
Als het er zo lekker uitziet op TV, dan moet zelf je een poging wagen! Libaneese Sheefa met gehakt en feta. Heerlijk voor de lunch, maar dit doet het natuurlijk ook fantastisch op een feestje.
Een Portugeese stoofpot, maar dan zonder vlees.
Pindakaas in een gerecht is vaak de sleutel tot succes! Zo ook hier bij deze heerlijke noodles en garnalen.
Niet weggooien, maar opeten! Twee recepten met knolselderij en koolrabi.
Nog meer lekkers met courgette!
Al die courgettes! Nog meer recepten.
palmkool is hip en lekker
Na het zien van iets met Jamie Oliver ben ik om. Er moet meer bonen gegeten worden. Echt ‘superfood’ aldus Jamie. Zo geschiedde vanavond! En superlekker natuurlijk. Het is geïnspireerd op een recept van Matt Orlando*. De uitwerking is natuurlijk volledig van mezelf.