Wat een prachtige dag! De temperatuur schommelt al zo lang we in Schotland zijn rond de 13,5 graden en toch is het vandaag heerlijk warm in de zon die volop schijnt.
Woensdag 10 juni 2026. Ondanks de luide kachel van onze buren slapen we prima. Ons ontbijt is vandaag een omelet op een broodje. Ongeveer 1 minuut nadat we de camping verlaten hebben spot Monique een Honesty Box. We hebben weer eieren op voorraad.

Ons avontuur begint vandaag met meerdere uitzichtpunten over Stac Pollaidh. Een prachtige berg die hier het landschap tekent.

We passeren Knockan Crag National Nature Reserve. Het schijnt geologisch interessant te zijn omdat de oude steenlaag op de nieuwere ligt. Wij besluiten de twee kilometer lange wandeling over te slaan.
Niet veel verderop ligt het leuke dorpje Elphin. Ik zag een bordje van een messensmederij en besluit er naar toe te gaan. De man, een Fransman, achter Kernunos Forge, is met recht een kunstenaar te noemen. We krijgen eerst een rondleiding en een uitleg voor hij zijn messen laat zien. Prachtig! Van tientallen lagen damast tot aan meteoriet, hij smeedt het allemaal. De heften maakt hij van de meest bijzonder producten, waaronder slagtand van mammoet. Het mes wat mijn aandacht trekt valt uiteindelijk met 1360 pond net buiten het budget. Maar wat was het mooi!
In Elphin bezoeken we ook even de local craft market. Ideaal, we hebben weer vlees en gebak op voorraad.
Dan verplaatsen we ons naar de The Bone Caves. Hier staat ons een wandeling te wachten. Het is een eenvoudige wandeling van vijf kilometer door Fuaran Allt nan Uamh. We passeren eerst een waterval.

In de grotten zijn allerlei botten gevonden van onder andere ijsberen. Uitsraard lagen die er niet meer, maar de grotten waren zeker een prima plek om ons eerste gebakje van de dag te verorberen. Een blondie met pinda’s, zeer smakelijk!

De terugweg verloopt ook prima, Charlie weet ieder modderpoeltje en stukje blubber te vinden, maar wast haar pootjes ook keurig in de rivier waar we langslopen.

Na de verfrissende wandeling is het tijd om richting lunch te gaan. We hebben een pie shop op het oog, maar passeren eerst Ardvreck Castle.

Lochinver Larder, de pie shop is erg gehyped en toeristisch. Ondanks dat besluiten we voor drie smaken te gaan. Fish, Apple & Cider en Venison Cranberry. De eerste was vooral aardappel en prei. De tweede was goed op smaak en de derde bleek een Chicken Curry te zijn. Uiteraard heb ik even gereclameerd waarna ik mijn bestelde pie alsnog kreeg en de andere mocht houden. Klein lokaal biertje erbij en smullen maar!

We bezoeken in Lochinver verder nog de slager, want we hebben meer vlees nodig en de SPAR. Ook haal ik nog een dubbele espresso, een taartje en gooien we de bus weer vol. Wij zijn klaar voor de volgende etappes!
Onze volgende halte vandaag is Clashnessie Falls. Het is iets meer dan twee kilometer op en neer lopen, maar wat een beest van een waterval. En bijkomend voordeel was dat je heel dichtbij kon komen en dat er niemand was.

We vervolgen de NC500 richting Drumbeg. Het is een smalle en krappe Single Lane Road. Op het uitkijkpunt van Drumbeg vertelt de man in de auto naast me dat het stuk wat nu gaat komen nog smaller en krapper is dan het stuk wat we net gedaan hebben. Leuk!

In Drummer bezoeken we de Hidden Tea Garden. Hier genieten we van fully loaded chocolate.

En dan is het tijd om een plekje te vinden voor de nacht. We openen Park4Night en zien vooral groene boompjes direct aan de NC500. Niet ideaal, maar je weet het nooit. De eerste is gelijk raak. We parkeren Vanry in een ‘baai-achtige’ inham van de weg. Door hem dicht tegen de wand te zetten staat hij uit de wind.

Als we staan zetten we de stoelen in de zon, pakken we een lekker biertje en genieten we van de rest van de dag. De wind is wat fris, maar het zal, zoals altijd, nog wel zo’n 13,5 graden zijn.
Sander schrijft Silvergazelle.nl, waar hij samen met Monique en hond Charlie het leven onderweg vastlegt — van jaarlijkse tradities tot kleine avonturen dicht bij huis. Hij houdt van goede koffie, mooie wandelingen en alles wat het leven nét een beetje leuker maakt. Op zijn blog deelt hij verhalen, foto’s en recepten met een nuchtere blik en een glimlach.